线下零售行业发展如何?线下零售行业现状分析及行业发展策略研究2023

2023-08-29 04:09:47 来源: 人民网 中研普华报告

线下零售行业现状分析

20世纪是零售业经营方式革新发展的变革时期。30年代前后,出现了大型的、专业化程度较高的优质服务的百货商店、超级市场;50年代为适应消费者对购物的多层次需求,出现了集百货店、超级市场、餐饮、娱乐为一体的购物中心;进入80年代后,新技术革命特别是网络通信技术的快速发展,出现了以电子购物为特征的邮购、电话购物、电视购物、网上购物等新型经营方式。零售业竞争加剧,市场集中度越来越高,少数大型零售商控制大量份额,小型零售商基本走向专业化。


(相关资料图)

零售业的激烈竞争使整个行业产生了较为明显的两极分化趋势,一方面,零售业中的市场集中度正在逐步提高,少数连锁巨头控制整个零售业中的大量份额,如位居世界500强之首的沃尔玛公司的业务收入已达到2200亿美元,在世界经济中的比重已非同小可;另一方面,有一部分零售企业则开始走向专业化经营,通过采用专营店的方式,提供差别化、个性化的服务,经营的品种也从过去的“大而全”向“精而专”转变。

我国对连锁零售行业的监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的方式。我国连锁零售行业的行政管理部门为商务部和各地商业管理部门,其主要职能是制定产业政策与发展规划;中国商业联合会、中国连锁经营协会等作为行业自律组织,其主要职能是协调成员单位之间以及成员与政府部门之间的沟通交流。

2022年连锁百强销售规模接近3万亿元,同比增长5.2%,占社会消费品零售总额的6.3%。连锁百强门店总数达14.4万个,同比增长5.9%。数据显示,百强企业整体增长放缓,但核心经营效率指标有所提升,在业务创新方面也取得明显成效。

数据显示,2022年中国百强连锁企业销售和门店数量绝对值依然保持增长,但增长幅度整体放缓。在百强企业中,销售实现正增长的有73家,比上一年减少5家,增长率平均为14.4%,同比下降0.1个百分点,中位数为6.4%,同比下降0.3个百分点。而销售出现负增长的有27家,增长率平均为-9.6%,降幅同比增加1.2个百分点,中位数为-7.6%,降幅同比高出2.4个百分点。去年门店数量下降的企业数比上年增加了8家,共计29家。

据中研产业研究院《2023-2028年中国线下零售行业现状分析与发展潜力咨询报告》分析:

从外部看,消费理念改变和恩格尔系数下降是两大支撑因素。一方面,消费者更加追求个性、品质、绿色、健康,特别是年轻一代消费者更加追求品质生活,更在意商品设计风格、品牌力、新品、IP等特点。随着品质消费升级,奢侈品消费也呈现逐年上升的趋势。

从内部看则存在差异化、体验化和商品力三大变革因素:首先,近几年经营业绩突出的企业,都是在差异化上做足了文章,如SKP、杭州大厦、银泰百货等。中国的人口红利在消减,但结构性红利仍然突出,做好品牌定位是卓越运营的重要前提。其次,线下商业既要体现线下互动和现场服务的优势,又要充分利用数据化手段,延伸服务时间和空间,以卓越体验吸引、留住顾客。最后,百货企业通过包括商场定位、品牌组合、商品价格、商品服务等的全面提升,将让顾客感觉到物有所值,更有心理的满足,也会增添百货业态的新魅力。

现下,国内零售商中,永辉、沃尔玛(含山姆会员店)、华润万家、麦德龙、物美、盒马、大润发、家乐福等企业在自有品牌方面都走在行业的前列,但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。

针对零售企业的创新转型问题的探讨已经引起相关学者的高度关注,他们也在寻求如何推动“互联网+”与实体零售的融合发展。从商业的本质来说,商业是将商品生产出来然后出售给消费者。其发展过程从简单到复杂,再由复杂到简单。从简单到复杂是商业的精细发展,从复杂到简单是商业的流程简化。

线下零售行业发展策略研究

对于线下实体零售业来说,其定位不应该仅仅是原有的“出租柜台”的形式,而是通过企业结构改革成为供应链的主导企业,通过整合供应链的上下游资源,简化供应链的整体流程,提高供应链的整体效益,进而实现零售企业的发展。

线下实体零售业的创新转型无论是选择从线下到线上的双线销售,还是选择把线下搬到线上,都属于改变原来“出租柜台”的盈利模式,围绕消费者需求,从“便捷”和“体验”角度考虑改革方案。

在产业互联网及公域互联的时代,实体门店想要生存,必须要转变价值,弱化卖货的功能,增加体验的价值。尤其是个体户类型实体零售店,要与工厂达成战略合作,成为智能工厂的体验店、数据入口、售货服务中心。比如消费者想要购买鞋子,可以到制定的实体门店,在物联网+传感器设备上,把自己定制的款式与尺码长传到智能工厂。

工厂获取用户定制数据化,可以实现定制化、个性化的生产,然后根据用户的需求配送到指定地点。在这个过程中,实体门店靠不再是卖货赚差价,而是服务赚钱。

新零售时代,线下零售业商店如何从容应对?对此,业内专家提出六方面的思考和建议:一是找准盈利点,主动变革经营模式;二是看见商品本身的力量,打造差异化商品力;三是拥抱数字技术,推动精细化、智能化;四是提供全渠道服务,线上线下无缝衔接;五是优化供应链管理,强化核心竞争力;六是洞察消费者,提供更好的服务和体验。

报告在总结中国线下零售行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国线下零售行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。我们的报告包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察,可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力,就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

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