清炒鸡腿菇

需要材料－

(资料图)

鸡腿菇一个

盐一小勺

鸡粉一小勺

烹饪步骤－

选取菇头完整新鲜的鸡腿菇（杏鲍菇），洗干净

切段

切菱形片备用

平底锅加油烧热

倒入切好的鸡腿菇翻炒，加一点点水，炒软后加入盐和鸡粉，最后加入指天椒装饰起锅

成品

小贴士－鸡腿菇要选新鲜的，判断鸡腿菇是否新鲜，直接看菇头和菇褶皱，清、白的即可。

标签：