寒菌太多吃不完怎么办 寒菌

2023-05-24 11:06:18 来源: 城市网


(资料图)

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1、寒菌学名松乳菇,又称松菌、雁鹅菌,为世界性美味食用菌,湖南山丘之地多有出产。

2、寒菌味很鲜美,质地柔脆,营养丰富,含蛋白质18%,碳水化合物80%左右。

3、每500克可提供热量1500千卡,核黄素(维生素B2)含量也高于许多蔬菜。

4、中医认为其味甘淡微酸,可治眼目不明,能泻肝经之火,散热舒气。

5、此菜以寒菌配猪肉同煨,味道更为鲜香爽嫩,系湖南的地方风味名菜。

相信通过寒菌这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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