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此前，国家办公厅正式对外发布了《“十四五”冷链物流发展规划》，其中明确指出，未来将重点优化乳品冷链物流服务，加强低温奶冷链配送体系建设，直接助力低温乳制品进一步拓宽市场。与此同时，业内也普遍认为冷链是制约低温奶市场规模的重要因素，而通过观察近两年国内冷链运输、储存的改善情况，也为以简爱酸奶为代表的新兴低温乳企提供了全新的发展沃土。

中国冷链的发展速度大家有目共睹，尽管低温乳制品竞争激烈，但潜力巨大。对于简爱酸奶来说，伴随着低温乳品将向品质化、健康化方向发展，以及近年来受疫情影响消费意识的变化——消费者对乳制品的品质、健康属性愈发重视，低温乳制品也将迎来新的市场发展风口。简爱酸奶也将继续坚持以“无添加剂”、“精准控糖”的产品理念，不断推陈出新，持续为消费者创造价值。

与此同时，供应链整合升级也成为推动低温乳发展的有效助力。随着低温乳品覆盖消费群体的不断增多，上、中、下游供应链将成为推动低温奶市场升级的重要驱动力。而这也正是简爱酸奶一直坚持在做的——简爱酸奶先后在河北丰宁、湖南宁乡投产了华北、华中“工厂+牧场”一体化供应链。

而尽管这两年整个乳制品行业增速都有所放缓，作为刚需的液体奶市场甚至增长停滞，简爱酸奶所处的低温酸奶赛道延续疫情三年来的下滑趋势，负增长高达11.4%，前两年高速增长的鲜奶、高端奶等，2022年也停止增长。但在低温酸奶赛道连续三年下降的大环境下，简爱酸奶顶住压力，凭借优秀的消费者口碑给出了一份优秀的成绩单。

因此，不论是整体乳业，还是低温赛道，简爱酸奶始终将最终产品力定为决定项。未来，也将不断提升产品品质，革新原奶指标，选用最优秀的菌种，让产品品质永远走在市场前列，通过不断地产品创新去满足消费者日益变化的需求，认真做好每一杯酸奶。

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